Jakarta – Harianesia – Soto adalah salah satu masakan khas Indonesia. Ada berbagai jenis soto yang berasal dari berbagai daerah dan biasanya disematkan di belakang namanya. Soto Kudus, soto Lamongan, soto Padang, soto Betawi, soto Boyolali dan lainnya. Di Indonesia terdapat seratusan lebih jenis soto dengan berbagai sebutan yang sama maupun mirip. Misalnya Soto Banjar, Coto Makasar, Sroto Banyumas dan Tauto Pekalongan. Soto berbeda dengan Soup (Inggris), di sini disebut Sup.
Meski ada beberapa teori tentang sejarah soto, namun saya pribadi lebih meyakini makanan soto berasal dari Jawa Tengah. Terutama diksi yang menggunakan huruf “o” itu Jawa banget. Salah satu literasi menyatakan soto pertama kali muncul di Solo (Surakarta) pada abad 19 dan kemudian menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia.
Warung makan Soto Joglo 77 di Jalan Mochtar Raya atau tepatnya satu Lokasi dengan Kampung Durian Joglo Jakarta Barat, ramai dikunjungi pengunjung, Minggu (30/11/24) .
Tak tanggung tanggung, warung makan Soto Joglo 77 yang menunya memiliki ciri khas, Kuahnya gurih dengan aroma sedap rempah yang lezat akan membuat pengunjung puas dan akan terus datang ke warung makan ini.
Kuah dengan bumbu rempah disajikan dengan suwiran ayam, potongan telur, kentang, sambal, kecap dan perasan jeruk nipis menarik untuk dicicipi, karena dimasak oleh Tiwi asli Gunung Kidul.
Soto Joglo 77 yang lezat akan membuat anda puas dan akan terus datang ke warung makan Soto Joglo Yang hari ini dibuka.
Pengusaha kuliner Soto Joglo 77, Eko Sulistyo, mengatakan mulai pagi ini kami buka dan melayani pengunjung warung sampai sore hari.
Ia mengatakan warung makan Soto Joglo 77 hanya dibuka sampai sore hari saja karena sudah habis.
Dalam Grand Opening Hari ini kami buka gratis untuk seratus porsi bagi pengunjung pertama, kata Sulis.
Salah satu pengunjung Ari yang hari ini sengaja datang dengan mengajak kawan kawanya mengatakan, sajian Soto Joglo 77 cukup memberi ia kenikmatan.
Wanita penggemar kuliner nusantara ini mengomentari, sajian yang dihidangkan oleh pelayan di Soto Joglo 77. Menurutnya pelayanan yang ramah, serta siap saji merupakan menu penambah untuk dirinya dan rekan rekanya menyantap Soto Joglo 77 pungkas Ari.
“Adapun menu yang disediakan Soto Joglo 77”
1. Soto Spesial, Nasi – Rp 11.000,-
2. Nasi Gultik – Rp 15.000,-
3. Aneka Juice
Soto Joglo 77, juga Menyediakan lahan parkir luas, aman dan gratis bagi pemilik kendaraan.
Editor : Dwi Wahyudi
