“Pelatihan tata boga berupa pembuatan berbagai jenis kue yang sesuai dengan citra rasa nasional yang beragam dan bergizi”
Tangerang – Harianesia – Yeremia Mendrofa, Wakil Ketua Komisi 5 DPRD Provinsi Banten yang juga Wakil Ketua Bidang Koperasi dan UMKM DPD PDI Perjuangan bersama Dinas DP3AKB Provinsi Banten menyelenggarakan pelatihan tata boga kepada Kelompok Perempuan RW 11 Kelurahan Larangan Utara, Kota Tangerang, Rabu (30/10).
Pada pelatihan tersebut selain resep pembuatan kue juga disampaikan bagaimana packging yang menarik sehingga menambah value addded dalam pemasaran yang dilakukan baik secara online maupun secara pemasaran door to door serta memenuhi permintaan akan kebutuhan kue saat acara-acara dilingkungan warga.
Yeremia Mendrofa pada kesempatan tersebut menyampaikan dengan penuh harapan bahwa dengan program pelatihan ini bisa membangkitkan kembali semangat pemberdayaan masyarakat dan umkm di lingkungan warga tentu dengan jenis kue yang sesuai dgn citra rasa yang disukai konsumen serta penyajian yang sesuai selera kekinian, juga mengharapkan kelompok ini bisa menjadi contoh serta pelopor kelompok perempuan yang dimulai dari tingkat RW kemudian berkembang ke tingkat kelurahan dan seterusnya.
Selain Pelatihan Yeremia bersama Dinas BP3AKB menyerahkan seperangkat alat pembuatan kue dan juga bantuan untuk pembelian bahan kue sebagai stimulasi membangkitkan semangat umkm dan pemberdayaan
Ibu Suprihatini yang merupakan ibu Ketua Rt 05/11 sangat berterima kasih atas pelatihan dan pemberian gratis perangkat pembuatan kue serta bantuan lain yang diterima kelompok Perempuan RW 11Kelurahan Larangan Utara, Kota Tangerang yang merupakan perwakilan dari masing-masing RT dengan jumlah semua peserta 35 orang.
Editor : Dwi Wahyudi
